リンゴ

アメリカのキッチン用品カタログを見てたら
もう場所取るわ、「何でこんなもん使う必要があるんじゃ！」
って言わせる小道具がいっぱいやねんけど・・・。

母ちゃん、リンゴの皮むき機、買ってしまいました。

便利やで、これ！！

今も夜の９時にアップルソース作ったとこ。

ピーチ＆ベリーパイ

これ、超美味しかったんで、このブログを忘れてない証拠に
ココに載せておきます。

ちょっと具がタラタラと流れてくるんで、見た目はイマイチかも
しれんけど、作って食べてみて。簡単に作れて美味しいから！

レシピはここで見つけました。
最近、このサイトで新しいレシピを見つけてはお料理しておりますの。
おほほほほ。

気が向いたときだけやけど。

いつでもコーヒー

母ちゃんはコーヒーが好きで、１日にアホほど飲みます。
で、色んなコーヒーメーカーやドリップ式のんを試してたけど
年末、大阪に帰ったときに大阪のオッチャンが「Keurig」を買ってね。

ドイツ製のコーヒーを１杯ずつ淹れる機械。

これ、アメリカでも売ってるしCMとかでもやってたけど
またアメリカ人はこんなデカイもんをキッチンに置きたがる！
１杯ずつコーヒーを淹れるなんて全然エコちゃうし！！
アホちゃうか！！

って思ってたんやけど、年末に大阪で実際にこれで淹れたコーヒーを
飲んでみたら・・・・

美味しいんよ、これが。
しっかり濃いコーヒー。

アメリカのコーヒーメーカーで作るような茶色いお湯じゃなくて
ちゃーんとコーヒーの味がするし。

で、アメリカに戻っても、あのKeurigで淹れたコーヒーの味が
忘れられず・・・・

母ちゃんも買いました。

お気に入りのコーヒーカップで飲むコーヒーは格別。

もうコレを買ってからスタバとは縁を切ったもんね。

チョコ菓子

バレンタインは終わってしもたけど、簡単なチョコ菓子レシピ。

【材料】
コーンフレーク １カップ
レーズン　1/2カップ
クルミ　1/2カップ
セミスィートのチョコチップ １カップ

【作り方】
コーンフレークとレーズンとクルミをボウルに入れて
混ぜ合わせたとこに、湯煎で溶かしたチョコチップを
流し入れてヘラで全体に絡め、小さいマフィン用ペーパーか
アルミカップにスプーンですくって入れ、冷凍庫に
最低１時間入れて固めて出来上がり。

煮豚は作ってないけど・・

つい最近、コレを買いました。

Slow Cooker。
朝、材料を放り込んでスイッチを入れておけば
夕方の晩ご飯にはホッコリ煮えたおかずが出来上がるって
いうのが売り文句のコレ。

ずっと前にも友達に勧められたんやけど、何にしろ
アメリカのこういうキッチン物って場所取るから
あんまり乗り気じゃなかったんやけど、ここんとこ
週に２日はタクのセラピーとかで帰りが７時前後になって
そこから晩ご飯の支度をすんのがホンマにイヤになってて・・

買いました。

かなりイケます、これ。
小ぶりなんで普段の晩ご飯にちょうどいいし。

ちなみにこのレシピブックも併せて買いました。

『Not Your Mother's Slow Cooker Recipes for Two』

この本からシチューとスペアリブの煮込みを作ったけど、メチャうま。
次は煮豚やな・・・・。

ちょっと場所は取るけど、Slow Cooker、お勧めするなー。

掃除機界のフェラーリ

ついに我が家もフェラーリに手を出しました。

掃除機界のフェラーリ！

Dyson。

今まで修理に修理を重ねて使ってたポンコツ掃除機が
ついにお陀仏になって、悩みに悩んだ末の買い物。

これってボールが付いてて、それを軸にして動かすんで
小回りが利くし、売り文句になってる吸引力はなかなかのもん。

ただ、ホースを伸ばして使うのが何か不思議な構造やねんけどね。

で、ゴミがたまる所は水洗いが出来る（らしい）し、
５年間の保証付きやし・・・・。
ま、フェラーリの元を取るべく使い回したいと思います。

これで母ちゃんが掃除好きになったらええねんけどね・・・。

オートマよりもマニュアル

母ちゃん、コーヒーが大好きです。
もう１日に何杯飲むか分からんぐらい飲んでるかも。

で、いちおうキッチンには家電のコーヒーメーカーがあって
タイマー予約も出来るし、10カップ分のコーヒーが淹れられるし、
ポットそのものが保温機能の高い魔法瓶みたいなヤツなんで
かなり長い間熱いコーヒーが飲めるんやけど・・・・

時間が経つと渋みが出るんよね・・・・。

なので、母ちゃん、コレを買いました。

磁器製のドリップ式。
やっぱり自分でコーヒーを蒸らしながらじっくり淹れると
美味しさも格別・・な気がする。

でも、もっぱら１人分のコーヒーを淹れるだけなんで、
実はこの磁器製のドリップ式よりも、おまけで付いてきた
プラスチック製の小さいコレで十分間に合ってますわ・・。
（おまけで付いてきたのは乳ガン啓蒙のピンク色）

母ちゃん、コーヒーはお砂糖なしで牛乳をちょびっと入れたのが好き。

ちなみにココで買いました。

ブラキャミ

「これ１枚だけで街着になる」とか何とかっていう
キャッチフレーズやったユニクロのブラトップ。

んなもん、どこのメーカーのブラキャミも一緒ちゃうん？
誇大広告やで、これ。

って思いながら、夏に大阪に帰ったときに買ったんよね。

めちゃ着れます、これ。使えます。
どこのブラキャミよりもいい！！
もう水着並みのブラ内蔵。

日本でコレ１枚だけで出歩くのはちょっと無理でも
アメリカなら全然平気やね。

ま、今はちょっと肌寒くなってきてるんで、ババシャツの
代わりに着てるけど。ホンマに便利よ、コレ。

今度帰ったら全色揃えたいぐらい。

おすすめ！！

濃いのがお好き

ヨーグルトはコレに限る！！

ってぐらいにハマったヨーグルトがコレ。『FAGE』。
もう濃厚のひと言。ギリシア風。

で、この横についてるハチミツをこんなふうにぶっかけずに
ちょびちょびスプーンですくってつけながら食べるのが母ちゃん流。

試しに他のプレーンヨーグルトにハチミツつけて食べたけど
この濃厚なヨーグルトと一緒に冷えてるっていうのがポイントかと。

ちょっとヨーグルトにしてはお高いんやけどね・・・。
でもスタバに行かない母ちゃん、これぐらい食べさせろー！！

ヨーグルトは風邪対策にもいいって言うしね。
今年はH1N1インフルエンザが怖いしね。
母ちゃん、長生きせなアカンし！！今日も１つ、おやつに食べます。

アメリカはTrader Joe'sで間違いなく販売中。

ハイキングのお供

この夏、里帰りしたときに日本で買って来て
ただ今大活躍してるのがコレ。

冷たい飲み物専用で、ホンマにずーっと冷たいし、
ハイキングの時はタクが肩から提げて持てるし。

ナイスです。

ついでにステラも自分で水筒が持てたら、母ちゃんどんだけ楽か。

THERMOS 水筒