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ガボガボ

アメリカ、今週の木曜日がThanksgiving(感謝祭)。

ってことで、タクは学校で七面鳥を作って来ました。


DSCN2658


母ちゃんは水曜日の晩から七面鳥の下ごしらえをして、木曜日はオーブンの前にへばりついて
料理します。ちなみに今年は6キロ足らずの七面鳥を仕入れてきました。
これがいちばん小さかったのよ。
で、これをトニーと私の2人だけで食べ尽くすんです・・。残り物を色々と工夫して処分しながら。
延々と。何日もかけて・・・。

なので、ターキーは1年に1回だけで食べ飽きます。うげ。

あ、ちなみにタイトルの「ガボガボ」って、七面鳥の鳴き声 in English です。ガボガボ。

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コメント

ガボガボ!!!し、知らなかったッ…

ターキー、ワタシは結構好き…だったかな、昔は(笑) 最近はあんまり食べないなあ。自分で料理するとなると、ターキーのレパートリーってゼロだからw 感謝祭はいつも、家族の誰かのうちに及ばれなんで、永遠に覚えないでしょうw

投稿: 怪獣王子のハハ之助 | 2005.11.23 07:45

子供の学校が19日から27日までずっと休みで忙しくしてます。
こんな状況で何を感謝するんじゃぁ!と唸ってる私です。
6キロの七面鳥とは14lbsくらい?お二人だと十分よね。
ところで中に入ってる内臓袋ちかちゃんとこはどうしてる?
うちは速攻ゴミ箱行きになってるけどあれをスタッフィングに混ぜてる人とかいるよね?
気持ち悪がりの私には絶対あきませんわ。

トニーさん、たっくんと楽しいホリデー過ごして下さいね♪

投稿: ABマダム。 | 2005.11.23 11:46

>怪ハハへ

骨でスープ取るでしょ。で、ポロネギやシイタケ、マッシュルームにタマネギ、ニンジン、
いろんな物を突っ込んで、あとワイルドライスを混ぜてスープにしたり、
私しか食べへんけどダシとお米でお粥炊いたり。
残り物の肉はサンドイッチにするよりもケサディアの具にしたり、
パスタの具にしたり、トニーしか食べへんけどターキーサラダとか。
残り物をいかに工夫して使い切るかって事に学習意欲を燃やしてる私だす。

>ABマダム。へ

学校が休みなん?何?秋休み?
でも、ABマダム。が唸る気持ちはよぉ分かる。分かりすぎてイタイぐらい。

内臓袋ね。うちはチキン・ストックでタマネギやらセロリやらと
いっしょに煮てダシを取ります。
で、煮え切った内臓と、首の骨に付いてる肉をこそげ取って
細切れに刻んでグレービーに混ぜる。んまいですわよ。

投稿: ちか | 2005.11.23 14:07

たくちゃんの七面鳥・・かわいい。
本当にたくちゃんは芸術的才能がすごいっ(≧∀≦)
昔カリフォルニアに行った時は・・ちょうど感謝祭の真っ最中でした。
七面鳥・・ペッパーまぶしてたべるのを思い出すとよだれが・・・。
ああ~食べたい♪

投稿: らんらんママ | 2005.11.23 15:56

>らんらんママさんへ

いやぁ、きっと先生やエイドの人に細かく指示されて出来上がった作品かと・・。

らんらんママさんはこっちの感謝祭を経験済みなんですね!!
ターキーにペッパーですか。その方が日本人の口には合うかもねぇ・・。ふむむ・・。

投稿: ちか | 2005.11.23 23:08

タクちゃんの色使いは素晴らしい~~~♪

6キロの七面鳥をお二人で!!
1年に1回で食べ飽きる気持ちがよくわりますわん^^

投稿: hokutomama | 2005.11.24 01:20

七面鳥ってガボガボって鳴くんだ?!
へ~、面白い。
今度、話のネタに使ってみようっと。

今日も朝昼晩、七面鳥たべてるんでしょうかね・・
でも、ちかさんの作ったスープ食してみたいな。。美味しそうだわ~

投稿: an | 2005.11.24 18:22

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