Thanksgiving 2006

今年のThanksgivingも無事に終了しました。
料理もタイミング良く出来上がったし、自分で作っておいて言うのもなんやけど
美味しかったです♪

ちょっとターキーが焦げたけど、中身はバッチリでしたから。
ホンマは、この手羽を本体の下に突っ込んで焦げへんようにするんやけど・・・出来んかったん。
で、去年のサンクスギビングにもう一回り大きい皿を割ってしまって、買い直すのを忘れてて
ちょっと小さめの大皿に載せてみたけど・・・傾いてましたわ。
来年までには大皿を買って・・・おきたいなぁ・・・・。

メニューは毎年同じです。これが我が家のサンクスギビング・メニュー。
ターキー。ドレッシング（食パンを焼いたヤツとセロリ・ネギ・マッシュルーム・栗が入ってます）。
インゲン豆（ピーカン入り）。アメリカ版サツマイモ＆リンゴの蒸し焼き＋マシュマロ。
ロースト・ポテト。グレービー。クランベリーソース。

皿に盛るとこんな感じ。

おなかいっぱいになりました。

で、ちょっとお腹がこなれてから、タクとジーナを連れてトレイル。
じゃないと、ヤバイことになりそうで・・・。

久しぶりのトレイル。タクもジーナもよく歩きました・・ってか、走ってたわ。
母ちゃん、ついて行くのに必死でした。

ホントにタクが歩くのが好きな子で良かったなぁと。

夕焼け。

で、帰ってきてからデザートのパンプキン・パイ。
太らん方がおかしい・・・・。

ああ、母ちゃんの仕事、無事終了。やれやれ。