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Thanksgiving 2010

あー、今年も無事に終了しました、Thanksgiving。
今年は「なんちゃってベジタリアン」のトニーのせいで
ターキーじゃなくて鶏の丸焼きにしたけど、まぁ結果的には
それで良かったかな・・って感じ。

では、今年のお料理。

おつまみ気分の「ブルシェッタ」。

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「クルミとクランベリーとブルーチーズ入りのサラダ」
ドレッシングはラズベリービネガー&オリーブオイル。

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「カボチャのスープ」
2種類のカボチャで作ったん。美味しかった!

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芋シリーズ、その1「ローストポテト」

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「マッシュルームと栗とネギとセロリ入りのスタッフィング」
これが好きなんよね、母ちゃん。

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「インゲン豆&ピーカンのソテー」

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芋シリーズ・その2。「リンゴとヤム芋のキャセロール」
上に載ってる白いのんはマシュマロ。これも好きなんよね〜。
お節料理で言うたら「栗きんとん」みたいなポジション?

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で、メインの「鶏の丸焼き」

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最後にデザート、芋シリーズ・その3「サツマイモパイ」
日本のサツマイモがハイソなスーパーで売ってたんで、
それで作ったん。美味しかった〜。

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全部テーブルに載せたらこんな感じ。

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で、タクが座ったらこんな感じ。

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でも今年はホンマにチキンにしたからタクもモモ肉食べたんよ!

いちおうお約束のニオイ確認しとったけど・・・。

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でもタクがこうやって一緒に座って食べれるようになった事に
感謝した、今年のThanksgivingでした。


で、食べた後はハイキングに行ってカロリー消費してきました。

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あー、今年の母ちゃんのお勤め終了。お疲れ様でしたって感じ。

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コメント

いや〜 美味しそう!!
ちかちゃんと結婚したかったな(笑)

投稿: Saeko | 2010.11.26 03:58

☆Saekoちゃんへ

私も出来ることならSaekoちゃんと・・・。

投稿: ちか | 2010.11.26 17:52

駄目。ちかちゃんはワタシのもの(笑)

ワタシもスタッフィング、大好きなのよー。栗も大好き。今度、レシピ頂戴~~~。マジで作って食べたい。
もうアペタイザーのプルシェッタからワタシの胃袋が震えてますがな…・

投稿: たらちゃん☆ | 2010.11.26 22:22

☆たらちゃんへ

まぁ、ワタクシもてもて。

スタッフィングのレシピ、また探して教えるわ。
ブルシェッタはねぇ、ヒットやね。ワインが進む♪

投稿: ちか | 2010.11.26 23:04

美味しそう~
リンゴとヤム芋のキャセロールのレシピを!
マッシュルームは子供達も大好き

投稿: ひらっち | 2010.11.28 01:06

☆ひらっちへ

レシピ、また探してアップするわ。
とにかく砂糖とバターを大量投与って感じ。
このサンクスギビングの料理を作るのにバター1キロは
確実に使ったと思う・・・・・。

投稿: ちか | 2010.11.28 10:42

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