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2008/10/12

2年越し

今日は寒さもちょっとマシやったんで、台所仕事を頑張ってやってから
タクとハイキングに行こうと思ってたん。

今日の台所仕事。課題はコロッケ作り&お菓子作り。

コロッケはね、もうちゃっちゃと出来るんでなーんも問題ないん。

お菓子作り。

母ちゃんが前によく買ってた料理雑誌があってね。
で、どんどん貯まってくるから好きなレシピの載ってる雑誌以外は
思い立ったときにバンバン捨ててきたん。
でも、どーしても捨てれんのが1冊あって・・・。

これ。2006年1月号。

Bon_appetit


タクがご飯を食べるときにこの雑誌を料理本のスペースから引っ張り出しては
眺めるん。で、この表紙を見て「パイ!」

確かに美味しそう。でも正確にはパイって言うより「リンゴのタルト」。
でも、何?これを作ったら食べてくれるん??

なので、ずーっと作ってやろうと思ってたんよ。
これを作る為に、オーブンに入れても大丈夫な鉄製のめちゃくちゃ重たい
フライパンも買ってあったん。そう2年ぐらい前に・・。
買ってから、ずーーーーっとキッチンの戸棚の奥に押し込んでたんやけど・・

ついに今日!!母ちゃんは一発奮起して作りましたさ!!

リンゴ7個
使ったバターと砂糖の量・・・クラクラするぐらい大量・・・

ついこの間作ったアップルパイはすっごい簡単でリンゴの皮も剥かんで
良かったんやけど、このレシピ、皮を剥いて半分に切って芯をくり抜いて・・

だーーーっ!めんどくさー!!

で、そのメチャクチャ重たいフライパンにリンゴを綺麗に並べて煮て、
それに粉から作ったパイ生地を載せてオーブンで焼いて・・・

ぜぇぜぇぜぇ・・・

もう出来上がった時には時間が思ってたより遥かに経ってたし、母ちゃんは
疲れ果ててて・・・

ハイキング、あえなく中止。

そしてこちらが出来上がり作品。

Cimg1699


Cimg1702


タクをキッチンに呼びつけて出来上がりを見せたら

首をかしげながら「パイ・・・??」って言うて逃げていきました。

こんな雑誌の表紙みたいに上手いこと行くかーっっ!!

でもお味はまぁまぁでトニーには好評。
でもホンマにバターと砂糖の量が半端じゃないんで、母ちゃんは控えめに
ちょっとずつ食べるとします。

母ちゃんの腹筋、今は鍛えられるより中身を詰めたいって思ってるらしい

このパイを食べながらトニーが鼻づまりの声で「なかなかイケる!」って
言うてくれたんやけど、母ちゃん、これをまた作れって言われたら、ちょっと
本気でリンゴの皮むきマシーンの購入を検討するかも・・って言うたん

これこれ。

Img42m


だーってリンゴ7個の皮剥いてる最中に指を包丁で突き刺しそうになったし、
母ちゃんのこの黄金の手が使えんようになったらどうする?!

そしたらトニーがね・・・

「ダンベルで手首を鍛えろ!」

リンゴタルトの為にダンベルで手首を鍛える母ちゃん・・。

有り得ん。

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