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2014/05/23

5月23日(金)

今日はひっっさしぶりに石けん仕込みました!
石けんは作ってて何か落ち着くと言うか・・。
コロッケ作る時みたいな「セラピー的」な感じまでは行かんけど。
昨日の指輪はカナヅチでカンカン打ちながらサイズを合わせるから、
やかましいし、それにシルバーはやっぱり材料費がかかってるんで、
失敗したらシャレにならん・・っていう緊張感があるというか。

あとはコレと言って変わったことなかった金曜日やったかな。
タクをボーリング教室に連れてって、帰って来て晩ご飯作ってたべて。

さっき、料理番組見てたらトニーも途中から一緒に見だして。
その番組、料理人がアメリカ中のレストラン。。っていうよりももっとカジュアルな
食堂みたいなお店に行って、そこの名物料理を紹介するってな内容やねんけど、
その1つがメキシカンのレストランで、たまたま昨日母ちゃんが作ったのと同じ
豚肉料理で有名らしく。
ただ、母ちゃんが作ったのはレシピ本どおりに作ったんやけど、何かパサパサ。
そのお店のんはジューシーでめっちゃ美味しそう。
いろんなスパイスで味を染みこませたあと、バナナの葉っぱで包んで、
オーブンに入れて蒸し焼きにするって感じ?

「コレや!オレが食べたいのはコレや!
 コレと同じレシピで作れ!」

バナナの皮、どうするんな?

このところ、トニーのオズ教信仰レベルがかなり落ちてきてて、パンも食べるし
鶏肉・豚肉も食べるし(牛肉だけは食べへんって感じ)、今日は晩ご飯に
パスタ作ったらそれも食べたし!
前に比べたらやりやすくなってんけど・・・・・・。

でも・・・・・

めんどくささは変わらん気がする・・・・・。

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