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2017/02/25

2月25日(土) 外面

無事にピザもチーズケーキも焼けて美味しく食べました。
久しぶりに会ったお姉さんとも関西弁炸裂で喋れたし。
もっと喋りたいぐらいやったなぁ。

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チーズケーキ、焼き上がり直後。
1日前に焼きなさいってレシピに小さく書いてあって、焦って、
他のレシピ探して、ケーキそのものはそのレシピの分量で焼いたけど
焼き方は「1日前レシピ」で決行。
どうにか食べるまでには冷やせたけど、焼き上がりにちょっとムラがあって
何か残念な見栄え。
これ、低温で2時間以上かけて焼いたのに・・。

でも食べる時に切ったらまぁまぁな感じやし、食べたら甘すぎずで
イケました。

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お姉さん、アメリカ生活は当然のように長いし、でも関西のノリは
バリバリやからトニーも喋ってて楽しかったみたい。。

トニーの愚痴をこれまでさんざん聞いてもらってたんやけど、ご機嫌の
トニーと初めて会ったお姉さんは「聞いてた話と違う」って。。

外面やん、外面!!


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